BURRITOS DE QUESO MARIBO, JAMÓN Y DIP DE TOCINETA CON AGUACATE

INGREDIENTES

  • 4 tortillas blandas de trigo
  • 12 lonjas de Queso Maribo PAISA®
  • 12 lonjas de Jamón
  • 8 cdas. de Dip de Tocineta PAISA®
  • 1 cebolla grande cortada en rodajas
  • 2 tomates maduros cortados en cuadritos pequeños
  • ½ aguacate grande maduro firme
  • sal y pimienta negra recién molida
  • 1 tz de arroz blanco cocido
  • 2 tz de caraotas rojas o negras bien cocidas y sin liquido
  • 1 lechuga romana lavada y cortada en tiras gruesas
  • Papel encerado o aluminio
Paisa-Queso-Maribo

QUESO MARIBO PAISA®

Queso pasteurizado semi-madurado,con características únicas, que lo hacen especial y exquisito, es un queso muy versátil, que se puede disfrutar, en diferentes ocasiones, tablas de queso, desayunos y gratinados.
Contiene proteínas de alta calidad que son importantes para la reparación y el crecimiento muscular

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Paisa-Dip-Tocineta

PAISA® DIP QUESO CREMA CON TOCINETA

Producto untable, con suave sabor a tocineta, para ser usado en la elaboración de aderezos, salsas o consumido con pan, arepa y galletas.

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PREPARACIÓN

Calentar en una plancha o microondas las tortillas por 2 minutos aprox. retire antes de que se endurezcan. Consérvelas envueltas en un paño limpio. Corte el aguacate en lonjas de 3mm de grosor. Agregue sal y pimienta; también al tomate. Caliente el arroz y las caraotas. Tome cada tortilla y extienda sobre cada una 2 cucharadas de Dip de Tocineta PAISA® , 3 lonjas de Queso Maribo PAISA® y 3 lonjas de Jamón, rodajas de cebolla, una cucharada de tomates picados y 2 lonjas de aguacate. Termine añadiéndole un poco de lechuga, arroz y caraotas. Enrolle compactando muy bien el relleno sin hacer mucha fuerza para evitar romper la tortilla. Envuelva en papel encerado o aluminio.

CONSEJOS

Montaje: Al momento de servir, corte a la mitad, retire el papel hacia los extremos y sirva. Puede acompañar con picante, guacamole y Ricotta PAISA®.
Tiempo: ½ hora
Cantidad: 4 raciones