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PAISA es una empresa venezolana con más de 60 años de experiencia llevando productos de calidad a la mesa venezolana.

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VISIÓN
Seremos los líderes en suplir rentablemente, a través de innovación y profundo conocimiento de nuestros clientes y consumidores, el más amplio rango y volumen de productos de alto valor agregado entre las grandes empresas lácteas y de alimentos del país y la región.
VALORES
1.Honestidad: Sentir y obrar respetando principios y normas sociales establecidas en la Organización.
2. Compromiso y Lealtad: Contribuir leal, responsable y voluntariamente al logro de los objetivos.
3. Calidad: Implica hacer un esfuerzo en hacer las cosas bien desde la primera vez.
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NUESTRO ORIGEN

En 1956 la imagen del lechero con su cántara a lomo de mula, se paseaba por las calles de los pueblos del Táchira llenando las vasijas de las familias andinas con leche fresca recién ordeñada, debido al riesgo que presentaba el consumo de productos lácteos artesanales, que no garantizaban los estándares de calidad y para evitar riesgos en la salud de los andinos, el 14 de octubre de 1956, en la ciudad de San Cristóbal- Venezuela, se reúnen un grupo de inversionistas tachirenses para dar origen a “Pasteurizadora Táchira”.

Empresa que inició sus operaciones con sólo 2 empleados, tenían definido su objetivo, que era la comercialización de leche pasteurizada, ya que la modernización y crecimiento de la población, demandaba una extensa distribución que beneficiaría a toda la familia venezolana.

1959

El 9 de mayo de 1959 ocurre el primer relevo generacional cuando el Dr. Ignacio Branger Moreno se encarga de la gerencia general de la compañía, cargo que ejerció de manera ininterrumpida hasta el año 2005. Su primer proyecto fue el lanzamiento de la leche achocolatada, hoy conocida como Choco.

Hallazgos en nuestra trayectoria…

A comienzos de 1960, se inicia la fabricación de Queso Blanco Especial, línea de quesos madurados.

1970s

En los años 70, fueron años de consolidación de la operación de Pastca (Pasteurizadora Táchira) de reforzamiento de la estrategia de crecimiento a nivel nacional y de nuevas alianzas. En el año 70 Pastca (Pasteurizadora Táchira) compra a Quesolandia C.A, compañía de quiénes éramos clientes exclusivos y comienza a distribuir directamente en la región central.

También a principio de los años 70 entramos en relaciones comerciales con la firma FRICA (del grupo Corimón), y bajo contrato fabricábamos todos sus jugos para ser distribuidos en el occidente del país desde Acarigua hasta Valera. A su vez se les comercializaba leche Pasteurizada Táchira para su distribución en Caracas, llegamos a procesar para aquella época más de 120.000 litros diarios de leche.

1980s

En los años 80, se toman decisiones para inversión de tecnología de punta, PASTCA alcanzó en su comercialización una mayor distribución territorial en el mercado venezolano.
En 1988 es el lanzamiento del queso azul, que ofrecía una experiencia única por su sabor intenso.
En 1989 se amplia el portafolio de queso fresco, con la introducción del queso mozzarella.
Finales de los 80, culmina la alianza estratégica entre paisa y frica, dando inicio a una nueva línea de negocio propia, de bebibles con marca Táchira.

1990s

En los 90’s se termina de desarrollar la infraestructura tecnológica e informática, con la que PASTCA llegaría a ser la mayor compradora de leche y productora de quesos en Venezuela.
Entre los acontecimientos más relevantes de esta década, tenemos el fallecimiento del presidente, fundador Don Edeberto Barboza, quien había sido sucedido por su hija, la Dra. Olga Mercedes Barboza.

1991

Se incursiona en nuevos nichos de mercado, tales como crema de leche, yogurt con cereales, arequipe, yogures líquidos con frutas, yogurt light y el queso Añejo Tachirense, producto original y exclusivo de PASTCA.

1992

Se adquiere una nueva línea tecnológica alemana, para la producción de quesos, la cual era completamente automática y por primera vez fuimos capaces de sacar las manos de la producción de queso, lo que se tradujo en una mejora exponencial en la calidad de nuestros productos.

En ese momento fuimos la planta quesera más moderna de Latinoamérica, y durante años recibimos vistas de todo el continente interesados en ver esta nueva tecnología.

1994

En 1994 se adquiere una máquina para llenar botellas de plástico de ½ galón y de litro, resultando ser el mayor crecimiento para PASTCA. Entre los años 1994 y 1996 se construyó un nuevo recibo con capacidad para procesar 100.000 litros diarios en la hacienda Santa Inés, en la zona de El Guayabo, estado Zulia. Con este nuevo recibo se aumentó la capacidad de recepción de la compañía a 360.000 litros diarios; en el año 94 se construye una nueva área de producción, salsas postres y cremas. Esta nueva área nos permite incursionar en nuevos nichos de mercado tales como crema de leche, yogurt con cereales y arequipe. Este departamento resultó ser el de mayor crecimiento para Pastca.

2000

El nuevo siglo encuentra a una empresa pujante, moderna, con grandes ambiciones tanto en recepción de leche cruda como en procesamiento de leche.

En el año 2000 se abre una receptoría en Bum Bum, estado Barinas, con una capacidad de recepción de 60.000 litros al día, y en 2001 Pastca abre su quinta receptoría foránea en Machiques, ésta con una capacidad de recepción de 150.000 litros al día. Con esta receptoría, la capacidad instalada de recepción sube a 600.000 litros de leche al día.

2003

En el 2003 el consumidor venezolano marca una pauta importante en la preferencia de nuestro Queso Blanco Especial Paisa siendo un producto emblemático en las mesas de las familias venezolanas y pasa ser nuestro producto estrella en el portafolio.

2005

En el año 2005 acontece el tercer cambio generacional. El Dr. Ignacio Branger se retira y se encargan del negocio el Ing. Jorge Osorio Barboza, como director ejecutivo, y el M.V. Arturo Branger Curiel como director general. En este año se decide un cambio de modelo de negocio. Pastca pasa de ser una empresa láctea a una empresa comercializadora, comienza una etapa de cambios de imagen y de homologación de marcas, se aprueba el nuevo logo y los nuevos envases, como estrategia complementaria, al aumento de producción se decide ampliar significativamente nuestro portafolio de productos.

Entre el 2005 y el 2007 se hace el lanzamiento de los quesos Blanco Premium, Queso Light, Palmita, Gouda, Edam.

2008

La empresa comienza a hacer inversiones, reforzando las áreas productiva, en especial, quesos fundidos, salsas, postres y cremas.

2014

Continua un proceso de innovación, se lanzan al mercado dips con sabores, Cremichiz, Queso de Búfala, Maribo, Emmental y Cheddar.

Presente

Hoy en día, la empresa se mantiene firme en su misión de llegar a las mesas de todos los venezolanos; en proteger los puestos de trabajo de nuestro talento humano y de seguir acopiando la leche producida por nuestros ganaderos. El pensamiento del Dr. Ignacio Branger, se mantienen vigente en nuestro presente:

«Juntos, haremos de Pasteurizadora Táchira un legado para Venezuela y el mundo. Una empresa sólida y sostenible que genere bienestar para todos y sea reconocida por la calidad superior de sus productos».

– Arturo Branger Alberto Gil