QUESO MOZZARELLA PAISA®
Queso pasteurizado, semiduro, semigraso y fresco, con escasa o nula maduración. Aporte de vitaminas y minerales, ralla uniformemente, rebana, trocea.
A temperatura de cocción; derrite uniformemente, estira con facilidad, en horno gratina formando corteza.
Presentaciones:
- 3 Kg aprox.
Queso semiduro de alta aceptación por su suave sabor y textura. Ideal en la preparación de pizza, pastichos y platos que requieren quesos de fácil fundido.
Presentaciones:
- 3 Kg aprox.
Queso semiduro de alta aceptación por su suave sabor y textura. Ideal en la preparación de pizza, pastichos y platos que requieren quesos de fácil fundido.
Presentaciones:
- 3 Kg aprox.